Trong xã hội hiện nay, đôi khi chúng ta không biết bí quyết ăn uống, dùng những thực phẩm không sạch và không thích hợp khiến tăng gánh nặng cho thận, làm cho nó suy giảm mau lẹ hơn, rất khó để đào thải chất độc.
do đó, chúng ta cần phải đảm bảo việc ăn uống đúng, chọn lựa và dùng thực phẩm sạch để thận không tiếp tục bị nhiễm độc, hạn chế xa những thứ có hóa chất… giúp thận được ngơi nghỉ thật sự.
Trong Đông y, một số thực phẩm thông thường và chế biến đúng cách cũng có công dụng làm cho thuốc bổ thận.
Một số thực phẩm có công dụng làm thuốc bổ thận
- Trứng gà: (bao gồm cả lòng đỏ và lòng trắng trứng) trị chứng âm hư rất hiệu quả, có khả năng tư âm nhuận táo cực rẻ. Theo kinh nghiệm dân gian hay tiêu dùng trứng gà nấu với đậu đen hoặc đậu tương để trị chứng âm hư rất hiệu quả.
- Hến: dùng để cải thiện âm hư. Hến là một chiếc nguyên liệu khá tốt và dễ kiếm. Hến có tính bình, vị ngọt mặn, có công dụng tư âm bổ thận. Ngoài công dụng là một bài thuốc bổ thận âm, hến còn có khả năng chữa được chứng đái trục đường. Thường xuyên thêm hến vào menu hằng ngày sẽ giúp cải thiện chứng âm hư chóng vánh.
- Ba ba: Ba ba có tính bình, vị ngọt, có công dụng tư âm bổ thận, lương huyết, trừ phải chăng nhiệt, háo, khát… là một trong các bài thuốc bổ thận âm tuyệt vời cho người bị âm hư. Tiêu dùng ba ba để nấu canh với một số vật liệu như khởi tử, hoài sơn dược, nữ trinh tử, thục địa để chữa chứng âm hư hiệu quả.
- Hải sâm: Không chỉ được biết đến là một dòng thực phẩm bổ dương cho phái mạnh, hải sâm còn được dùng để trị chứng âm hư cực công dụng. Hải sâm tư âm, bổ huyết, nhuận táo… và là một mẫu thực phẩm tiêu biểu trong những chiếc thực phẩm có công dụng tư âm bổ thận.
- Kỷ tử: Vị ngọt, tính bình, có công dụng tư âm bổ thận ích thọ, là thứ quả khôn xiết hữu dụng cho những người mắc chứng thận âm hư gây đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, ù tai, lưng gối đau mỏi..., Đặc biệt rẻ để trị liệu lao phổi, đái toá con đường, hư lao...
- Một số thực phẩm như sữa ngựa, sữa dê, củ mài, mật ong, sữa ong chúa, vừng đen, nấm đông cô, nấm kim châm, cà chua, giá đỗ những dòng... Cũng có thể trở thành những bài thuốc bổ thận âm dễ áp dụng tại nhà.
các lưu ý chế độ ăn uống trong phòng bệnh thận
- Uống đủ nước từ 1,5 - 2 lít/ngày: nên tiêu dùng nước nấu chín, hạn chế tiêu dùng nước trà đặc hoặc cà phê ngay sau bữa ăn vì chất oxalat có trong trà, cà phê dễ hài hòa với canxi trong thức ăn tạo ra cặn oxalat canxi. Đặc thù trong trường hợp uống ít nước, các cặn này không được tống xuất hết ra nước tiểu sẽ tàng trữ lại lâu ngày tạo thành sỏi gây tắc nghẽn, nhiễm trùng và suy thận.
- Đối với người cao tuổi ít có cảm giác khát, cũng như trong mùa lạnh không thấy khát nước nhưng quả thận vẫn cần nước để lọc những chất cặn bã vì vậy cần cung ứng đủ nước và nhắc nhở những cụ nhớ uống đa dạng lần, khoảng 08 ly một ngày. Đối với những em lứa tuổi học trò thường không dám uống đa dạng nước do sợ phải đi tiểu trong điều kiện nhà vệ sinh trường học không được rẻ và giả dụ có mắc tiểu thì cũng nín luôn, điều này rất nguy hiểm cho thận.
- tránh ăn mặn, nên sử dụng dưới 6g muối/ngày: Chế độ ăn phổ quát muối dễ có nguy cơ cao huyết áp và lâu ngày cũng tác động đến thận gây suy thận.
- Không ăn phổ quát đạm động vật: chế độ ăn quá nhiều đạm động vật sẽ khiến cho thận phải hoạt động phổ biến hơn và lâu ngày thận sẽ bị suy. Trước đây chế độ ăn cho người tiểu con đường do quá giảm thiểu tinh bột, không dám ăn cơm mà cốt yếu là ăn giết, cá… có lúc hơn 500g thịt/ngày và điều này đã làm cho thận bị suy lẹ hơn. Một chế độ ăn thăng bằng với lượng đạm động vật vừa phải nhàng nhàng 100-200g thịt, cá… mỗi ngày sẽ rẻ hơn.
- tránh các dòng đồ lòng như gan, tim, cật…: quan điểm “ăn gì bổ nấy” hiện tại chưa có chứng cớ công nghệ mà trước mắt những dòng thực phẩm này có đa dạng cholesterol không rẻ cho tim mạch cùng lúc lại chuyển hoá thành axit uric, giả dụ ăn rộng rãi và thường xuyên dễ có nguy cơ tạo sỏi urate, nhất là bỗng nhiên uống đủ lượng nước.
- hạn chế tự tiện tiêu dùng vitamin C liều cao thường xuyên: được coi là liều cao khi dùng khoảng 1.000Mg/ngày thường xuyên, vì có nguy cơ lắng đọng oxalat. Không những thế cũng không tự tiện sử dụng thuốc vì có phổ quát thuốc gây độc thận như một số kháng sinh và kháng viêm. Đối với người bệnh tiểu tuyến đường và cao áp huyết thì cần được điều trị liên tiếp, theo dõi thường xuyên. Ổn định tuyến phố huyết cũng như giữ mức áp huyết ổn định là góp phần hạn chế biến chứng suy thận.
- Cần kiểm tra sức khoẻ định kỳ: ít nhất mỗi năm một lần để giúp phát hiện và điều trị bệnh sớm, dự phòng biến chứng suy thận nặng.
